じめっとした暑い日が続いていますが、夏バテなどなくお元気に過ごされていますか？ 5月からコロナ感染症が5類になり、行動制限が緩和され人混みが増えています。身近にコロナ感染者は少なくないなか、マスクを外せない方が多く見られています。
最近は北海道も全域で猛暑となる日が珍しくありません。その対策として野菜や果物からの水分補給や、似たようなさっぱりした料理ばかりで栄養が偏る事を避けることが大切です。腸内環境を整える❝ネバネバ食品❞代表の納豆やめかぶ等は当院の料理教室に頻繁に登場、感染症予防に効果絶大。
料理教室第8弾は 夏バテで食欲がなく、長く台所へ立ちたくないあなたにピッタリな料理を紹介。さっぱりした料理+水分補給の野菜+感染症予防の納豆と発酵食品のキムチ+低栄養予防に高蛋白食品の卵。
前回同様、火を使わず、そっと置くだけ、のせるだけ。
さあ、はじめましょう！！
| カロリー | 384kcal |
| 蛋白 | 15g |
| 塩分 | 2.9g |
| 食物繊維 | 6.9g |
～主に期待される働き～
腸が元気になり免疫力アップ、感染症予防、便秘改善、美肌
プラス 低栄養・筋力低下予防ほか
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